为什么菜价这么贵农民还是没赚到钱？

“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“苹什么”、“糖高宗”最近几年出现的这些网络热词想必大家都耳熟能详吧？在这些戏称和调侃的背后，多的是让人无奈的现实。
粮价、菜价出了农民手就飞涨，城里居民也得买菜做饭，但是他们没办法自己种地，哪怕吃一根葱也得掏钱买，偏偏蔬菜水果即使涨价，也还是忍着心疼也得吃，这就使得城里居民对待粮食果蔬物价上的变动相当敏感，他们只能以此释放一些抱怨情绪。
但是需要指出的是：高价菜的利润并非给了农民，我国农产品销售存在着渠道窄、市场流通环节多等弊端，在农产品产业链中，有很多的中间商，大大增加了流通成本，还有一系列摊位费、产品陈列费用、询价议价成本等在内的交易成本。农民种地产出农产品后，第一手卖出的价格并不高，然而最终消费者掏钱买时却需要附加付出一系列的其他流通成本。
像最近一则题为：“七旬老人借债养鸡 鸡蛋滞销含泪倒进悬崖”的新闻看了让人感到心酸不已，然而几百公里外的城市居民想吃土鸡蛋还得花费不菲的价格。一边是蔬菜滞销在农民手中，便宜卖不出去，而另一边是物价飞涨城里居民想买实惠的买不着。
卖菜难，买实惠菜难。不解决这种矛盾，农民大量辛苦种出来的食物滞销被倾倒的新闻还是会层出不穷。而建立农业电子商务网站，构建网上交易平台，可以促进农产品流通，避免因信息不对称而造成的利益损失，另一方面，线上销售的方式，可以让农户和消费者双方大可能的直接进行交易，可减少中间商环节，降低人工成本和交易成本。



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